Tag: helg

Helgen

Oj vilken familjehelg vi haft! Hela stora familjen med Buster klämde in sig i två bilar och styrde mot sommarstugan på Hamburgö i fredags efter skola och jobb. Första gången Buster var där så det fanns en hel del att upptäcka… Vi hade bokat bord…

Andra helgen i maj

Höll på att skriva första helgen i maj, men det var ju förra helgen…;-) Denna helg har ju faktiskt varit andra helgen i maj! En väldigt solig helg! Om man bortser från söndagen då…. brrrr vad kallt och blött! Men fredag och lördag var ju…

Måndag

Måndag igen och det känns faktiskt skönt. Älskar helger, men nu när man inte kan göra så mycket kan man lika gärna jobba. Hur mysigt det än är att barnen är hemma på helgerna så skall det ju fixas lunch, skjutsas och sist men inte minst vara orolig när de är ute sent på kvällen… På vardagarna är det mer ordning och reda! Barnen är ju dessutom hemma mycket även på vardagar. Hugo som går på gymnasiet har ju hemskola.

Men det var en lång, lugn och skön helg. Vi inledde ju med lite social distance häng med kompisar på Valborg. Sedan har vi tittat på regnet som fortsatt smattrat på rutan mest hela helgen… Först igår som solen visade sig!

Vi har tagit långa rundor och lockat på Harry som försvann i onsdags. Letat och ropat. Tills telefonen ringde på lördagsmorgonen och han var funnen mer än 3 km härifrån. Lycka!

Jag introducerade Buster i lite lätt shopping… Behövde en ny tröja och ville se en live som jag sett på nätet. det gick sådär… Han var väl inte överförtjust om jag skall uttrycka det snällt… Men det är bara att vänja sig! Själv var jag så trött efter den utflykten att jag somnade i soffan på kvällen. Ingen film den kvällen..

Vi har grillat mycket. Hugo flippade burgare som ett proffs till oss

Vi har även ätit långa frukostar med färsk frukt, äggröra, mackor och mycket pålägg

Lite olika sittningar dock… några vill äta vid 9-10 (vuxna) andra trippar upp lagom till lunch. Lite en smaksak här hemma för tillfället;-) Maten åker ut och in i kylen, och ut igen!

Jag har träffat mamma utan att få krama henne (suck). Hon fick lite Buster-gos, jag fick lite mamma-kram-längtan… När skall detta ta slut? Vill veta om jag haft Covid-19 eller inte så att jag kan slänga mig i mammas famn igen.

På tal om Buster så blir det ju väldigt mycket valp-mys för alla just nu. Han är som en dunboll och doftar helt ljuvligt! Man glömmer lätt de där envisa små kiss-pölarna på golvet när man tittar in i hans choklad-bruna ögon.

Han är ständigt med mig i köket och har fått smaka på många nya smaker under helgen. Hittills gillar han morötter allra bäst (ja av grönsakerna då…)

Jag har fyndat två jättefina sängbord till Lisas rum

Mr T har installerat robotgräsklippare (som vi haft länge) Vi har en gräsmatta på framsidan som inte riktigt har lämpat sig för robotgräsklippare, men efter påfyllning av jord och lite annat trix är klipparen på plats. Nu skall vi se till att den gör jobbet;-)

Ja det var väl lite smått och gott från helgen som gick!

Nu dags för nästa Teams-möte…

Ha en bra vecka

Kram

Röding

Hej! Måndag igen… Känns som att tiden går så fort! Sista veckan i april och snart är det ju faktiskt sommar. Även om solen har lyst väldigt mycket i april så längtar jag efter värme. Fryser väldigt lätt så det är skönt när det blir…

Måndag, eller ja nu är det ju Tisdag

Skrev ett inlägg igår som fastnade i datorn. Nu kommer det iallafall. En helgsummering i vanlig ordning. Så var det ny vecka igen och ännu en overklig vecka startar… Mötena avlöser varandra, men vissa dagar innehåller pauser på 30 min mellan möten och då är…

Våffeldagen

Idag är det väl ändå vår på riktigt? Det är inte bara våffeldagen, det är min pappas födelsedag också. Första födelsedagen utan honom… För ett år sedan åt vi prinsesstårta på sjukhuset tillsammans med honom. hans favorittårta.

Jag har alltid tyckt att det är vår när pappa fyller år så nu tar väl våren fart på riktigt. Buskarna börjar bli gröna, vitsipporna blommar och man kan faktiskt känna att solen värmer lite mer för varje dag.

Helgen var ju också fantastisk, har ju helt missat att skriva mitt vanliga helgsummering-inlägg… Men här kommer det!

Jodå, vi inledde på fredagen med att stimulera lokala restauranger så gott det gick. Jag fixade en charkbricka hemma och Mr T åkte och plockade upp löjromspizza. Barnen valde att stötta I Love Pizza…;-)

Löjromspizzan var väldigt god och fick flera små fingrar som norpade från denna istället för från sin egna… Lisa övergav ganska snabbt sin egen och valde att krokade arm med mig och äta på min.

Jag var också med om det hemska och omänskliga i att få träffa mamma utan att få krama henne. Matkassen ställdes utanför dörren, sedan tre steg tillbaka mot hissen. Mamma stod i hallen och vi fick prata på behörigt avstånd… Konstig känsla. Mamma är ju inte så gammal, men blev sjuk i höstas och skall efter den tiden vara lite extra försiktig mot infektioner tills hennes behandling är klar.

Vi hade altanhäng i form av tvätt av trädäck och korvgrillning

Vi har ätit brunch med goda pastramimackor med pepparrot och saltgurka

Sedan Kaiserschmarrn till kaffet… Mycket gott!

Vi har proppat i oss ingefära, gurkmeja och mycket frukt och bär

Vi sågade ner en stor gran som stod i tomtgränsen. Med detta bidrog vi till en stor hög som skall eldas upp i april…

Jag utfodrade tre tonårstjejer som skulle på sin första fest. Det blev Crispy Chicken en masse…

Jag spenderade sedan kvällen med att oroa mig för tjejerna medan de var på festen… men allt gick naturligtvis bra!

Jag sprang en härlig runda i solen bland hästhagarna

Jag pysslade om mina små grönsaker och blommor som börjat gro ordentligt!

Och vi vilade, såg på film och funderade på om vi eventuellt skulle börja preppa för eventuell karantän. Slutsats: Inte än.

Vilken fredag!

Måste ju bara dela en underbar fredag… Hämtade Lisa i skolan tidigt eftersom de slutar 12 på fredagar. Hon hade med sin kompis Jenny och målet var att leta inspiration och nyheter för vårgarderoben på stan Vi inledde med lunch på Joe and the Juice…

Nybakat bröd

Jag tror att jag har skämt bort barnen lite för mycket med färskt bröd under hösten… Men här kommer ett tips på det enklast möjliga recept på att fixa nybakat även till frukost! Rör ihop degen på kvällen, på med en handduk och in i…

En härlig helg

Sunday Funday idag igen, swish vad veckorna går rasande fort just nu… Men Söndag är alltid bra! Fast just idag skulle jag gärna önska att det bara var lördag… Skulle så gärna vilja vara ledig lite mer och få umgås med barnen. Tur att det är jullov snart så att man får sno en puss, en kram eller bara lyssna på dem när de känner för det (Vilket man inte skall ta för givet, ibland är det en stängd dörr och hög musik där inne…)

I fredags lagade Lisa mat till oss allihop, så mysigt att stå ihop i köket, dra ett ostron och ta del av hennes kreativitet. Vi lagar mat på helt olika sätt hon och jag, hon med mycket större självförtroende och mer improvisation!

I fredags bjöd hon på färsk pasta med kyckling. Väldigt gott! Hon hade bl a i matlagningsgrädde, paprika, vitlök, curry och en hel del andra kryddor.


Galet fina dekoration till tallrikar som rostades i ugnen

Lördagen började tidigt med tandläkarbesök för Hugo inne i Göteborg. Blev helt knockad av det ståtliga entrén! Här skulle man ju kunna tänka sig att gå in och ut varje dag…

Vi shoppade sedan lite julklappar. Lisa och hennes kompis Vilma strosade för sig medan jag fick sällskap av Hugo och Mr T. Sedan ,möttes vi allihop upp inne i Saluhallen för lunch innan vi åkte hem.

Hemma bakade tjejerna pepparkakor medan Mr T och jag drog ihop ett pepparkakshus, kokade knäck och gjorde citronkola. Klibbigheten på fingrarna gjorde att det inte blev mycket bilder från årets julstök…

En mistel från Blomrum åkte med hem och kom upp på vanlig plats i köket, nu kommer ingen undan;-)

Till middag grillade vi rostas och år tillsammans med rostad potatis, rödvinssky, tryffelsmör och en sallad med stekt brysselkål.

Köttet kryddades med bara salt och peppar.

Potatisen skar jag i tunna skivor som vi rostade med mycket smör och olja, vitlök, salt och peppar i ugnen (225 grader i ca 30 min, rör om emellanåt)

Ta da…

Tryffelsmöret gjorde jag genom att blanda Zetas svampcreme med smak av tryffel, mjukt smör, finriven parmesan och några droppar tryffelolja. Magiskt gott men ganska fult smör…

Söndag betyder ju alltid sen frukost med äggröra, smoothie, massor av frukt och bär och långa diskussioner vid bordet (När man väl har skakat liv i ligan…)

Har ju tipsat om denna äggrör tidigare men det tål att upprepas! Trixet är att starta med kall panna, klicka i smör, röra och röra hela tiden, krydda med salt och peppar på slutet och till sist klicka i crème fraîche. Mmmm

Nu blir det en tur för att hälsa på mamma (i ösregnet!) sedan hem för att slå in julklappar och dricka glögg.

Glad tredje advent!

Vad skall det bli…?

Vad tror ni att detta är början på…? Rosmarin, Salvia, Vitlök, Citron… Lamm såklart! Jag fick tag på en fin lammfile men hade egentligen planerat för en lammstek. Tänkte inte om utan körde på min originalidé! Jag stekte på på filen runt om i en…