EVERYONECANCOOK

Tag: hälsa

En bra lunch!

Åt en grym lunch idag! Gillar den lilla cafedelen på Arket. Både avocado-mackan och sallader är toppen! Dessutom har de goda kombucha att dricka till! Idag hade jag kört ett hårt abs and ass-pass på Barrys innan så lunchen smakade extra gott… Jag åt en […]

Variation

Vill man variera sin frukost så tycker jag att overnight oat är väldigt bra! Smidigt att ha det klart direkt på morgonen! Jag blandar lika delar havregryn med cocosmjölk. Brukar röra ner kardemumma, kanel och ev raw kakao i. Låt den stå över natten och […]

Frukost!

Detta är en typisk helgfrukost för mig och Mr T!

Älskar allt! På vardagar äter vi oftast lite mindre och mycket snabbare! Men rödbetsshoten och gurkmejashoten hinner vi alltid med! Likaså A-fil med någonting till. Oftast hemmagjord granola på dinkelflingor, pumpafrön, nötter, linfrön, kanel och kardemumma. Jag brukar blanda i vatten, olja och honung innan jag rostar! Ibland också raw kakao!

Juicen ser ju lite blek ut… men jag gillar inte stark juice så jag blandar den med vatten!

Mackan… surdegsknäcke med ost och griljerad skinka! Och avocado! Ibland har vi skagenröra istället för avocado!

Gurkmejashoten blandar vi på färskpressad citron, äppelcidervinäger, olivolja och lite äpplejuice.

Gurkmejapaste som rörs ner består av gurkmeja (såklart!), kanel, nejlikor, svartpeppar och cayennepeppar

Gott…!