Kräftskiva

Måndag igen och ni vet vad det betyder! En summering av helgens höjdpunkter. Denna helgs höjdpunkt var definitivt kräftskivan här hemma i lördags!

En samling vänner som inte träffats sedan bröllopet i “Troppan”; Jennifer och Ulrik som sjöng tillsammans där på stranden. Lika roligt var det nästan i lördags.

Vi hade dukat långbord ute på altanen och uppmanade alla att ta med tjocka tröjor.

Tänk att kunna sitta utomhus en kväll i september! Vi satt ute till klockan 3(!)

Vi inledde med bubbel och snittar

Sedan kräftor och räkor i mängder… Naturligtvis också västerbottenpajer, älskar västerbottenpaj!

Bakade Ernst kräftbröd till; det skådas i mitten av bordet. Återkommer med recept på detta!

Mycket skojande om Corona-safe kräftskiva med hattar över ansiktet;-)

Till slut en marängswiss med björnbär och blåbär

Vad har vi mer hittat på då?

Ja vi har ju hunnit med någon gubblur på soffan även denna helg! Så skönt att samla kraft lite snabbt

En mycket lyckad löptur, det känns som att flåset är på väg tillbaka efter Corona-tiden, äntligen!

Det var födelsedagsfest i fredags med “Röda-mattan”-tema. Innan jag skjutsade tjejerna dit ville jag ta en bild, inte populärt alls som man kan se på min lilla dotters ansiktsuttryck:-)

Men så fina de är!

Vi firade ostronets dag en dag i förväg genom att sörpla ostron i fredags kväll

I övrigt har vi faktiskt mest tagit det lugnt, fixat inför kräftskivan och njutit av den efteråt.

Nu kör vi ny vecka! En kul vecka tänker jag att det skall bli!



Leave a Reply

Your email address will not be published.