Korv Stroganoff

En vardagsklassiker som jag verkligen tokgillar är korv stroganoff! Äter den allra helst med makaroner, men ris funkar också.

Min är väldigt enkel men samtidigt lite lyxigare. Erfarenheten säger att både barn och vuxna tycker att denna variant är den allra bästa! Prova den?

Jag steket korv i skivor/bitar i en stekpanna. Vill gärna ha med lite större bitar av gul lök, men storleken på den är valfri. Låt korven få rejält med yta, stek hellre i två omgångar än ös ner allt på en gång.

Häll på tomatpure, grädde och kalvfond. Låt alltihop koka ihop en liten stund. Smaka av med vitpeppar och avsluta med en skvätt konjak! Koka en liten stund till och servera!

Max 15 minuter totalt



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *